"Pamätajte. Život vytvára podmienky pre vznik nového života"

Permakultúra Enya - záhrada v súlade s dobou a svetom, v ktorom žijeme.

Projekt Enya

Vítame vás v našom modernom prístupe k produkcii obživy, kde spoľahlivý a udržateľný prístup k poľnohospodárstvu neznamená byť antisystémový. Naopak, využívame permakultúru ako inovatívny nástroj na zabezpečenie obživy v dnešnej dobe.


Permakultúra nám umožňuje vytvárať produktívnu a ekologicky vyváženú záhradu, ktorá využíva šikovné spôsoby využitia priestoru, vody a prírodných zdrojov. Tento holistický prístup k poľnohospodárstvu nám umožňuje dosiahnuť vysoké výnosy bez nadmerného zaťaženia životného prostredia.


V našich permakultúrnych systémoch sa stretávajú moderné technológie a tradičné poznatky, čo nám umožňuje produkovať rozmanité plodiny a potraviny s minimálnym množstvom pesticídov a hnojív. Tento prístup nám umožňuje byť efektívni a konkurencieschopní na trhu, pričom zároveň chránime životné prostredie a zachovávame biodiverzitu.


Sme presvedčení, že permakultúra nie je len spôsobom poľnohospodárstva, ale aj filozofiou, ktorá nám umožňuje budovať trvalo udržateľné komunity a posilňovať miestnu ekonomiku. Našim cieľom je vytvoriť potravinový systém, ktorý je odolný voči krízam a zároveň prispieva k celkovému blahobytu a prosperite našej spoločnosti.


Vďaka permakultúre sme schopní poskytovať kvalitné a čerstvé potraviny našim zákazníkom bez toho, aby sme sa museli spoliehať na zastarané a neudržateľné metódy poľnohospodárstva. Sme hrdí na to, že môžeme byť súčasťou tohto inovatívneho prístupu k poľnohospodárstvu, ktorý prináša prospech pre všetkých - od pestovateľov až po spotrebiteľov - bez toho, aby sme sa museli vzoprieť súčasným systémom.

Hodnoty a princípy permakultúry

Ktoré svetové praktiky spájame a využívame na našom mieste?

KNF - Korean Natural Farming

Korejské prírodné poľnohospodárstvo (KNF) je metóda vyvinutá kórejskym farmárom Hanom Kyu Cho. Zameriava sa na vytváranie vstupov z miestne dostupných materiálov na podporu udržateľných a organických poľnohospodárskych praktík. KNF zdôrazňuje použitie pôvodných mikroorganizmov (IMOs) na zlepšenie  úrody a zdravia rastlín. Technika zahŕňa výrobu fermentovaných extraktov z rastlín, mikrobiálnych inokulantov a ďalších prírodných hnojív. Cieľom KNF je zlepšiť štruktúru pôdy, zvýšiť výnosy plodín a znížiť závislosť od syntetických vstupov, čím podporuje ekologickejší prístup k poľnohospodárstvu.

Regeneratívne poľnohospodárstvo 

Regeneratívne poľnohospodárstvo je prístup k ochrane a obnove potravín a poľnohospodárskych systémov. Zameriava sa na regeneráciu ornice, zvýšenie biodiverzity, zlepšenie kolobehu vody, zlepšenie ekosystémových procesov, podporu biosekvestrácie, zvýšenie odolnosti voči klimatickým zmenám a posilnenie zdravia a vitality poľnohospodárskej pôdy. Samotné regeneratívne poľnohospodárstvo nie je špecifickou praxou. Zástancovia regeneratívneho poľnohospodárstva skôr používajú rôzne techniky udržateľného poľnohospodárstva v kombinácii s ostatnými špecializáciami.

Syntropické farmárčenie

Syntropické farmárčenie je súbor princípov a praktík vytvorených švajčiarskym genetikom a farmárom Ernstom Götschom, ktoré pomáhajú farmárom naučiť sa a čítať prirodzené stratégie regenerácie každého daného miesta a pretaviť ich do poľnohospodárskych zásahov. Syntropické poľnohospodárstvo je prax, ktorá tvrdí, že rešpektuje a napodobňuje prírodu – presne tak, ako to tvrdia mnohé iné praktiky. Rozdiel je však v tom, že pre odborníkov v oblasti syntropického poľnohospodárstva je celkom jasné, ktorý prírodný aspekt treba rešpektovať: tendenciu života akumulovať a organizovať energiu, ktorá sa prejavuje vo forme väčšej rozmanitosti a komplexnosti, presne ako to robí les.

Syntropické poľnohospodárstvo je to metóda vyvinutá švajčiarskym genetikom Ernstom Götschom. Ide o formu regeneratívneho agrolesníctva poháňaná silou sukcesie (succession) - následníctva, ktorá presahuje hranice organického a udržateľného hospodárenia.

Čítajte viac
Zóny odolnosti

Zóny odolnosti rastlín (z anglického hardiness zone) sú zóny, ktoré určujú geografické regióny, v ktorých je schopný daný rastlinný druh existovať. Definované sú teplotnou odolnosťou rastliny a minimálnou teplotou, ktorú je druh schopný prežiť.

Čítajte viac
Hranie sa v Novej zemi

Vplyv mikroorganizmov na pozitívny život rastlín je, na základe vedeckých výskumov a praktických skúseností, neodškriepiteľný.

Čítajte viac

Buďte s nami v kontakte

Týždenný newsletter

Permablog.sk

©